Cette plante aquatique caduque possède un rhizome qui pousse dans le fond du bassin idéalement dans un panier. Depuis ce rhizome se développe de longues racines blanches qui lui permettent de trouver ses nutriments, ainsi que ses feuilles et ses fleurs. Chaque rhizome qui généralement doit être planté à l'horizontal, forme des petits bourgeons d’où partent de nouvelles pousses. Les feuilles viennent flotter a la surface lorsqu'elles arrivent a maturité. Les fleurs qui ne s'ouvrent que 3 à 4 jours sont la plupart du temps flottantes, mais sur certaines variétés, elles peuvent être aériennes.
Il existe plusieurs types de rhizomes : des traçants de type Odorata et Tuberosa, et des non traçants de type Pineapple, Marliac et Finger.
Il existe des nénuphars de toutes tailles allant du pygmée, qui peut se suffire dans 15 cm d'eau jusqu'au très grand nénuphar pouvant poussé sous 1,50 mètre d'eau. Pour plus de simplicité, ils sont classés par taille et donc profondeur de plantation. Malgré cela, certains sont a croissance très rapide, d'autres a croissance plus lente.
Ils fleurissent a partir du mois d'avril mai jusqu'en septembre voir octobre selon les variétés a condition d'être plantés dans un substrat lourd et riche assez calcaire en pleine lumière. Plus ils auront de la place, plus ils seront beaux. De la terre de jardin convient souvent a merveille. Ils aiment les eaux calmes sans remous pour pouvoir fleurir. Leurs fleurs se ferment le soir pour se rouvrir le lendemain matin.
Il y a deux grandes familles de nénuphars : les rustiques et les tropicaux. Ici, nous ne parlerons que de rustiques, qui d'ailleurs supportent le gel jusqu'à -28°C au niveau du rhizome. Donc aucun problème sous nos latitudes.
Il existe des nénuphars botaniques, que l'on trouve donc à l'état sauvage a travers le monde. Et ce sont eux qui ont servis à la création des variétés horticoles, obtenu par la main de l'homme en faisant de l'hybridation. On prélève le pollen d'une fleur d'une variété ou d'une espèce de nénuphar pour le mettre sur le pistil d'une fleur d'une autre variété ou espèce. On récolte les graines, on les sèment, et on obtient de nouveaux hybrides.
La profondeur indiqué sur chaque fiche est la hauteur d'eau au dessus du panier ou du pot, tout les nénuphars sont expédiés en racines nues afin d'en simplifier le transport et son coût.
La période idéale de plantation est en période d'eau réchauffante, selon les région, a partir du mois de mars jusqu'en septembre. Ensuite, la plante risque de manquer de chaleur pour pouvoir raciner avant l'hiver.
Conseil de plantation et de culture des nénuphars en racines nues.
1- En bassin artificiel, il faut les planter en paniers de 28x28 cm et 10 à 12 litres minimum,
Choisir une terre franche argileuse et calcaire de préférence ou rajouter des cailloux calcaires dans le mélange.
Remplir le contenant qui doit être le plus large possible pour permettre au rhizome de ce développer correctement a l'horizontal, jusqu'au 4/5 ème.
Mettre 3 dés d'engrais à libération lente genre osmocote 5-6 mois a faible teneur en azote : 10-11-18 est une formule idéal disponible sur ce site dans la rubrique accessoires.
Poser le rhizome a la surface de la terre préalablement légèrement tassée a la main, de façon a ce que le bourgeon principal soit au plus près du centre du contenant.
Remplir de terre au ras du rhizome. Remplir le restant : environ 2 à 3 cm avec du graviers ou des cailloux assez grossiers pour permettre a la terre de rester en place une fois immergé, le temps que le nénuphar remplisse le contenant de ses racines.
Attention, la présence de poissons limitera la réussite, car bien souvent ils déterrent les rhizomes en fouillant dans la terre. Les graviers doivent être plus gros que la bouche du plus gros des poissons.
2- En bassin naturel.
En ayant préalablement vérifié les profondeurs du bassin et la présence de vase assez molle au fond.
Attacher solidement le rhizome a une pierre assez longue et fine de façon a ce que les futurs racines la contourne facilement.
Néanmoins, vous garantirez sa reprise si vous arrivez a le planter dans un pot, même de petite taille et en le lestant avec une pierre qui maintient le tout ensemble. Il se naturalisera très rapidement.
Cela permettant de faire couler le rhizome, et de le mettre en place a la zone ou vous souhaitez.
Il se débrouillera seul ainsi, et les premières feuilles arriveront a la surface en quelques jours, une a deux semaines tout au plus.