Eucomis pole-evansii

C'est la plus grande des fleurs d'ananas qui atteint 1,50 mètre ! Ses fleurs blanches au cœur rose tendre s'épanouissent en été et sont de très bonne tenu : près de 3 mois. Il aime les sols assez frais à sec, drainant dans lequel il faut le planter profondément a cause de la taille importante de son bulbe qui doit être protégé du froid par une épaisseur de terre ou de substrat. Sa rusticité est de -10°C voir plus s'il est bien protégé. Plante impressionnante apportant une vraie touche d'exotisme dans le jardin.